Naturküche Speisekarte

Vorspeisen

30 Mai

Bärlauch- Schaumsuppe

mit Wachtel-Ei und knusprigen Miesenbacher Schwarzbrot € 4,50 mit Leberknödel (A, C, F, G, L, M, O) oder mit Frittaten (A, C, G, L, M, O)
30 Mai

Vogerlsalat

mit knusprigen Erdäpfeln, Kürbiskernöl, Speck und gebratener Schafkäse € 7,00 (G, O)

Hauptspeisen

30 Mai

Der Trail Land Burger

Im Smoker selbstgemachtes Pulled Pork vom Steirischen Duroc Schwein, Coleslaw Salat, knuspriger Speck, frischer Parmesan und dazu Kartoffelwedges mit Knoblauchdip. € 12 (A, C, G, L, […]
30 Mai

Hausgemachte Kartoffel-Gnocchi

mit gebratenem Fetakäse, Radieschen und Gartenkresse € 12,50 (A, C, G)
24 Mai

Zart rosa gebratenes Rumpsteak

Vom Steirischen Rind – mit Topinambur Püree Braterdäpfel, weißen Bio Spargel und Pfefferrahmsauce € 21,00 (G, O, L, M)
24 Mai

Gebratenes Regenbogen-Forellen-Filet

 auf Frühlingsgemüse Gröst´l und brauner Butter € 14,80 (D, A, G, L)
22 Mai

Carpaccio vom Steirischen Rinderfilet

mit Distel Öl, Arzberger Tischparmesan, Rucola und Erdäpfelstroh € 8,50 (A, G, O, M, F)

Nachspeisen

30 Mai

Tages-Mehlspeise

€ 2,80 Allergene Inhaltsstoffe erfahren Sie von unserem Team
30 Mai

Bio Bergkäse

mit eingelegten Äpfeln, Walnüssen und Feigensenf € 6,50 (A, G, H, O, M, F)
30 Mai

Gewürz-Apfel-Eis

Je Kugel € 1,80 / 3 Kugeln € 5,00 / 6 Kugeln € 9,00 Bei unserem Eis informieren wir Sie gerne mündlich über Allergene Inhaltsstoffe
30 Mai

Unser Schokokuchen

mit flüssigem Kern und hausgemachten Rhabarber Sorbet € 6,50 (C, A, G, F)
30 Mai

Schoko-Weichsel-Eis

Je Kugel € 1,80 / 3 Kugeln € 5,00 / 6 Kugeln € 9,00 Beim Eis informieren wir Sie gerne mündlich über Allergene Inhaltsstoffe
30 Mai

Eis-Palatschinke

€ 4,20 (A, C, G)
30 Mai

Zwetschken-Eis

Je Kugel € 1,80 / 3 Kugeln € 5,00 / 6 Kugeln € 9,00 Bei unserem Eis informieren wir Sie gerne mündlich über Allergene Inhaltsstoffe
30 Mai

Rhabarber-Eis

Je Kugel € 1,80 / 3 Kugeln € 5,00 / 6 Kugeln € 9,00 Bei unserem Eis informieren wir Sie gerne mündlich über Allergene Inhaltsstoffe
24 Mai

Miesenbacher Heidelbeer-Eis

Je Kugel € 1,80 / 3 Kugeln € 5,00 / 6 Kugeln € 9,00 Bei unserem Eis informieren wir Sie gerne mündlich über Allergene Inhaltsstoffe
24 Mai

Mandarinen-Eis

Je Kugel € 1,80 / 3 Kugeln € 5,00/ 6 Kugeln € 9,00 Bei unserem Eis informieren wir Sie gerne mündlich über Allergene Inhaltsstoffe